La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó este domingo 4 de octubre de 2026 que no existe evidencia analítica concluyente para establecer que productos mexicanos hayan originado los brotes de Salmonella Javiana y Cyclospora reportados en Estados Unidos.
La autoridad sanitaria explicó que las muestras ambientales analizadas por Estados Unidos resultaron negativas para Salmonella Javiana y que no fue posible determinar la vía ni la fuente de contaminación. Por ello, la investigación correspondiente fue declarada concluida.
En el caso de Cyclospora cayetanensis, parásito asociado con la enfermedad conocida popularmente como “diarrea explosiva”, se identificaron dos muestras ambientales positivas en México: una en aguas residuales a la salida de una planta procesadora y otra en una zanja de drenaje de una unidad de producción.
Sin embargo, Cofepris precisó que esos hallazgos no demuestran por sí mismos que los productos agrícolas mexicanos hayan sido la fuente de contaminación. La autoridad estadounidense también estableció que no existe evidencia suficiente para determinar de manera concluyente cómo se originó el brote de Cyclospora.
La Secretaría de Salud señaló que México mantuvo coordinación con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) desde el inicio de ambas investigaciones. Esta colaboración incluyó inspecciones, intercambio de información, toma de muestras y análisis de laboratorio.
Cofepris reiteró que continuará la cooperación técnica y científica con las autoridades sanitarias de ambos países para fortalecer la vigilancia, la inocuidad de los alimentos y la trazabilidad de los productos agroalimentarios.
La dependencia sostuvo que cualquier conclusión sobre el origen de los brotes debe sustentarse en evidencia científica verificable y concluyente, especialmente ante el impacto que estas investigaciones pueden tener en la salud pública y en el intercambio comercial.